日本 山梨・八岳
星野集團 RISONARE 八岳
Hoshino Resorts RISONARE Yatsugatake
一條白色建築夾道的青椒大道，就是這座度假村的中心。大人在 Wine House 試山梨的葡萄酒，孩子在全年開放的波浪泳池玩水，172 間客房從兩人到五人都有。
八岳南麓的葡萄酒度假村
RISONARE 八岳在山梨縣北杜市小淵澤，八岳南麓的落葉松林裡。山梨與長野是日本的葡萄酒產地，這裡把「葡萄酒」當主題，從試飲、晚餐到夜間活動都圍著它安排。
172 間客房依人數分得清楚，另有愛犬房。館內有波浪泳池、露天浴池もくもく湯、Spa、免費兒童遊戲室與森林騎馬；冬天有兒童滑雪課程，富士見高原滑雪場車程約 15 分鐘。
住宿亮點
紅色陽傘夾道的青椒大道
Mario Bellini 設計的白色建築沿主街排開，一樓是 Books & Cafe、丸山珈琲、Boulangerie NODA 與義式冰淇淋店，不出飯店也能逛一下午。
一次排出 24 種葡萄酒
八岳 Wine House 的自助試飲機有 24 種山梨、長野葡萄酒，7:00–22:00；每晚 19:00–21:30 的八岳 Wine Night 免費。
會造浪的泳池 il mare
挑高玻璃館裡的波浪泳池一年四季都開，8:00–18:00（冬季 9:00 起），旁邊有兒童區與咖啡 Marina Blu。
兩人、四人到五人
兩人可選 35 ㎡ 雙人高級房，一家四口選青椒大道沿線 70 ㎡ 的樓中樓或露台房；全館禁菸（含加熱式菸品）、脫鞋入室，6 歲以下兒童可在定員內同床。
Wine Suite 樓中樓套房
葡萄酒紅為主色的樓中樓，兩張 120 公分寬的床，3–5 人入住再加一張床，最多 5 人。
Residence 露台房
位於 Residence 棟 2 樓，附寬敞露台，最多 4 人；到房間沒有電梯，行李多要先考慮。
Residence 愛犬房
Residence 棟 1 樓附庭院，每間最多 2 隻狗，備有狗床、食盆與便盆，最多 4 人。
葡萄酒配義大利菜
青椒大道上另有 VINOTECA、炭火料理「時ハ知ラズニ」、蕎麥麵「そば麓」等；OTTO SETTE 與 YYgrill 有 4 歲以上的兒童餐點。
OTTO SETTE
拱形天花板下的主餐廳，以「葡萄酒與蔬菜」為題做義大利套餐，晚餐 17:30 起，需事先預約。
YYgrill
限住客的自助餐廳，晚餐主菜用熱鐵鍋完成燒烤，早餐 6:30–10:00、晚餐 17:00–21:00，3 歲以下免費。
露天浴池與 Books & Cafe
露天浴池もくもく湯
弧形屋簷下的浴池面向樹林，6:00–10:00 與 15:00–23:00 開放。
Books & Cafe
約 3,000 冊藏書沿長牆排開，早上可以在這裡買貝果外帶。
山梨・小淵澤
地址：〒408-0044 山梨縣北杜市小淵澤町 129-1
新宿站搭特急 Azusa 到 JR 小淵澤站約 120 分鐘，轉免費接駁巴士約 5 分鐘，不需預約。開車走中央自動車道，八王子 IC 到小淵澤 IC 約 80 分鐘，下交流道約 5 分鐘（依路況）；名古屋 IC 約 150 分鐘。停車場 500 個車位，免費、不需預約；冬季路面可能結冰。
查看 Hoshino Resorts RISONARE Yatsugatake 官方網站
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整，實際內容請以預訂時酒店確認為準。
森林後方的八岳
度假村的白色建築藏在樹林裡，抬頭就是八岳的山稜；北杜一帶的酒莊也能排進同一天。
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