北海道頂級飯店推薦｜二世古、洞爺湖、Tomamu 滑雪與溫泉住宿

北海道的頂級住宿和東京、京都很不一樣：這裡的主角是雪和溫泉。冬天二世古的粉雪吸引全世界的滑雪客，夏天則換成高爾夫、泛舟與羊蹄山下的綠色田野。選北海道的飯店，先想清楚這趟是以滑雪為主、以泡湯休息為主，還是要帶小孩玩一整週。

博海為你精選 10 間北海道頂級飯店，從滑雪進出的山區酒店、白樺林裡的溫泉旅館，到湖畔與親子度假村，一次看懂每間適合什麼樣的旅行。

北海道頂級飯店一覽

飯店	地區	品牌	最大特色
二世古東山麗思卡爾頓 Reserve	二世古村	Ritz-Carlton Reserve	只有 50 間客房、滑雪進出
二世古花園柏悅酒店	二世古花園	Park Hyatt	附溫泉浴池的套房、全年營業
二世古坐忘林	二世古花園	獨立旅館	15 棟別墅各有兩座私人溫泉
洞爺溫莎酒店	洞爺湖	Vignette Collection	山頂俯瞰湖海、G8 峰會會場
二世古 Setsu Niseko	二世古比羅夫	獨立酒店	190 間附廚房套房、米其林一鑰
二世古 Skye Niseko	二世古比羅夫	獨立酒店	兩座纜車之間的滑雪進出
星野 RISONARE Tomamu	Tomamu	星野集團	全套房、雲海平台、造浪泳池
二世古村希爾頓酒店	二世古村	Hilton	看羊蹄山的溫泉、四季活動
二世古比羅夫夏萊艾比酒店	二世古比羅夫	Chalet Ivy	村中心、溫泉與和牛餐廳
北海道喜樂樂 Grand 滑雪度假村	喜樂樂	Club Med	全包式、纜車票與滑雪課程

1. 二世古東山麗思卡爾頓 Reserve：森林裡的 50 間客房

二世古東山麗思卡爾頓 Reserve 2020 年 12 月開幕，藏在二世古村的森林裡，全館只有 50 間客房與套房，可以直接滑雪進出。Yotei Reserve 房型的窗外正對羊蹄山，浴室以溫泉為靈感，配有深石造浴缸。

館內有天然溫泉與私人湯屋、Spa Chasi La Sothys，餐飲包括看得到羊蹄山的 Yukibana、omakase 壽司 Sushi Nagi 與設有壁爐的 Ume Lounge，每位住客都有專屬的 Do San 管家。

推薦理由

• 全館只有 50 間客房，是二世古最私密的頂級住宿
• 可以直接滑雪進出，早上不用排隊搭接駁車
• 溫泉、私人湯屋與專屬管家，滑雪後的時間也很完整

2. 二世古花園柏悅酒店：花園滑雪場旁的全年度假村

二世古花園柏悅酒店位在二世古花園滑雪場旁，全年營業，冬季粉雪、夏季高爾夫。客房 65 平方公尺起，Park Suite 以上附私人溫泉浴池，另有附廚房的 Residence 與閣樓。

餐飲選擇很多，有壁爐 The Lounge、中菜 China Kitchen、義式 Olivio、爐端燒 Robata 與鐵板燒，還有 25 公尺室內泳池、溫泉與 Spa，一整天待在館內也不會無聊。

推薦理由

• 客房 65 平方公尺起，套房還有私人溫泉浴池
• 餐廳選擇多，住一週也不會吃膩
• 夏季同樣營業，高爾夫與 Mountain Lights 很適合綠色季節

3. 二世古坐忘林：白樺林裡的溫泉旅館

二世古坐忘林是一間獨立經營的旅館，名字取自禪語「坐忘」。15 棟別墅散落在二世古花園的白樺林中，每棟都有一座室內與一座露天溫泉，泉水從地下將近 1 公里源泉掛流。

住宿含早晚餐，晚餐是北海道出身主廚的「北懷石」，館內另有圍爐裏房、茶座、圖書室與面向羊蹄山的酒吧，並獲米其林二鑰。沒有泳池與健身房，適合想好好泡湯、安靜休息的旅人。

推薦理由

• 每棟別墅都有兩座私人源泉掛流溫泉
• 北懷石把北海道的季節食材吃得很講究
• 只有 15 棟別墅，是蜜月與紀念日的理想選擇

4. 洞爺溫莎酒店：山頂俯瞰湖與海

洞爺溫莎酒店建在山頂上，一邊俯瞰洞爺湖，一邊面向內浦灣，清晨常能看到雲海。館內的 The Windsor Hall 曾是 2008 年洞爺湖 G8 峰會的主會場，386 間客房分成湖景與海景。

餐飲有鐵板燒 Out of Africa、京懷石 SUYAMA、法式 Gilligan’s Island 與中菜 La voûte，另有溫泉、25 公尺室內泳池與 WINDSOR BLOOM SPA。夏天划獨木舟、打高爾夫，冬天玩雪上活動，不滑雪的旅客也能住得很充實。

推薦理由

• 山頂位置同時看得到洞爺湖與內浦灣
• 2008 年 G8 峰會主會場，歷史與規格兼具
• 不以滑雪為主的旅客也有豐富的四季活動

5. 二世古 Setsu Niseko：比羅夫的公寓式頂級酒店

Setsu Niseko 位在二世古比羅夫的中心，190 間都是附完整廚房的公寓式套房，從 Studio 到 324 平方公尺的閣樓，四房套房與閣樓還有私人溫泉。

750 平方公尺的溫泉 Spa 有室內外溫泉與私人湯屋，餐飲有米其林星級主廚的 méli mélo、天婦羅 Araki 與拉麵 AFURI，並連續三年獲米其林一鑰。酒店不是滑雪進出，但接駁車持續往返 Grand Hirafu 纜車。

推薦理由

• 所有房型都有廚房，多人同行或長住很方便
• 比羅夫村中心，晚上逛餐廳與酒吧都很近
• 米其林主廚的餐廳與天婦羅 Araki 就在館內

6. 二世古 Skye Niseko：兩座纜車之間的滑雪進出

Skye Niseko 位在比羅夫村最高處，就在 King 與 Ace 纜車之間，走 30 秒再滑一小段就到纜車。2018 年開幕，從附廚房的 Studio 到四房套房都有，5 間頂樓閣樓附私人屋頂露台與露天溫泉。

住客專用的天然溫泉附桑拿與冷水池，另有 3 間免費私人湯屋、Kumo 餐廳與 Ryko Spa。冬夏兩季營業，春秋淡季會暫停。

推薦理由

• 真正的滑雪進出，第一批上山最方便
• 附廚房房型選擇多，適合家庭與朋友同行
• 頂樓閣樓的屋頂露天溫泉正對羊蹄山

7. 星野 RISONARE Tomamu：全套房的親子度假村

星野 RISONARE Tomamu 位在北海道中部，200 間客房全是 100 至 120 平方公尺的套房，每間都有景觀按摩浴缸與私人桑拿，最多可住 6 人。

冬季可滑雪進出，還有冰之村；夏季清晨上雲海平台看雲海，白天到農場騎馬。度假村內有 11 間餐廳與室內造浪泳池 Mina-Mina Beach，一家人待好幾天都玩不完。

推薦理由

• 每間都是 100 平方公尺以上的套房，全家住也不擠
• 雲海平台、冰之村與造浪泳池，四季都有招牌活動
• 從新千歲機場搭 JR 約 90 分鐘，交通單純

8. 二世古村希爾頓酒店：看羊蹄山泡溫泉

二世古村希爾頓酒店位在安努普利山南麓，冬天推開門就是粉雪，夏天換成高爾夫與泛舟。溫泉正對羊蹄山，滑完雪回來泡湯是二世古最經典的一天。

餐飲有自助餐 Melt、鐵板燒 Pirka、日本料理 Sisam 與 The Flame 酒廊，另有 Aranya Spa 與健身中心，並可預約新千歲機場接駁。

推薦理由

• 溫泉與客房都看得到羊蹄山
• 大型酒店設施齊全，帶小孩或長輩都方便
• 可累積希爾頓會員點數，冬夏都有活動

9. 二世古比羅夫夏萊艾比酒店：村中心的溫泉酒店

二世古比羅夫夏萊艾比酒店位在比羅夫村中心，78 間客房與套房面向羊蹄山或滑雪場，館內有天然溫泉、Naniwatei 與 Wagyu Tsubaki 兩間餐廳。

提供滑雪禮賓與機場接駁，晚上走出門就是比羅夫的餐廳與酒吧，適合想兼顧滑雪與夜生活的旅客。

推薦理由

• 比羅夫村中心，餐廳酒吧步行可到
• 天然溫泉與北海道和牛餐廳
• 套房看得到羊蹄山，規模小、服務細緻

10. 北海道喜樂樂 Grand 滑雪度假村：全包式親子滑雪

北海道喜樂樂 Grand 滑雪度假村位於赤井川村的喜樂樂滑雪場，客房 38 平方公尺起、套房最大 149 平方公尺，餐飲有自助餐、火鍋與燒肉。

館內有天然溫泉、室內泳池與兒童俱樂部，纜車票與滑雪課程都包含在住宿內，從新千歲機場約 2 小時車程。

推薦理由

• 纜車票、滑雪課程與三餐全包，預算好掌握
• 兒童俱樂部讓大人也有自己的滑雪時間
• 溫泉與室內泳池，不滑雪的日子也有得玩

常見問題

結論：先決定滑雪、泡湯還是全家玩

以滑雪為主，二世古的麗思卡爾頓 Reserve、柏悅、Skye 與 Setsu 各有特色；想專心泡湯休息，坐忘林最適合；不滑雪可以看洞爺溫莎；帶小孩則選星野 RISONARE Tomamu 或 Club Med。也可以把二世古滑雪與洞爺湖、札幌、小樽排在同一趟行程。

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