
越南 北越山區・寧平
寧平 Emeralda 度假村
Emeralda Resort Ninh Binh
木造樓閣立在睡蓮池上,遠方是寧平的石灰岩山;整座度假村照著北越老村落的樣子蓋,白天去長安、三谷搭船,晚上回來在池邊安靜吃頓飯。
住進雲龍保護區旁的北越老村落
度假村位在寧平嘉遠的雲龍濕地自然保護區旁,離保護區的湖面只要幾分鐘車程,從河內出發約 100 公里、車程約 2 小時。拜頂寺、華閭古都、長安與三谷都在附近,適合想在寧平多住幾晚、把山水和古蹟慢慢看完的旅人。
整座度假村照著北越東京(Tonkin)村落的樣子規劃,客房仿北方傳統三開間老屋,有雕花木樑、紅磚牆與花磚地,每間都有獨立浴缸;園區裡還有蓮花池、庭園與湖景,兩間餐廳、室內外泳池與 Spa 都在步行範圍內。
住宿亮點

雲龍保護區旁的石灰岩山景
從空中看,度假村被綠樹與湖泊包圍,後方就是寧平一座座拔地而起的石灰岩山;保護區的湖面幾分鐘就到,清晨或傍晚都很適合出去走走。

翹角屋簷的北越木造建築
主建築用深色木料搭出翹起的屋簷,前方是一池靜水,天氣好時整排木屋會倒映在水面上,是園區裡最有北越村落味道的角落。

面向群山的戶外泳池
戶外泳池旁排滿躺椅與陽傘,視線一路延伸到遠方的石灰岩山脈;傍晚夕陽落在山後,是一天行程結束後最放鬆的時段。
仿北方三開間老屋的客房
客房分為 Superior、Deluxe、Duplex 與 President 四種,室內以木作屋架、紅磚牆與花磚地為主,每間都有獨立浴缸;一家四口可以考慮有夾層的 Duplex(107 平方公尺,可住 4 位大人)。

Superior 客房
50 平方公尺,淺色木作搭配北方稻穗紋燈飾,面向綠意庭園,可選一大床或兩小床,最多住 2 位大人加 1 位 6 歲以下孩童。

Deluxe 客房
77 平方公尺,重現北方傳統三開間屋的格局,房後有私人庭院,還有一座露天的庭園淋浴,可選一大床或兩小床。

President 套房
120 平方公尺,臥室與客廳分開,雕花木樑與老磚牆把北方大宅的氣派搬進房裡,入住另有房內辦理入住與迎賓禮遇,內容以報價時的安排為準。
蓮花餐廳、有機料理與泳池酒吧
館內有兩間餐廳:以越南三區料理為主的 Sen,與看得到泳池的 Organic;另有泳池酒吧與葡萄酒吧,晚上可以坐在池邊喝一杯。

Organic Restaurant
看得到泳池的現代風餐廳,牆上掛著越南藝術作品,菜單以健康有機的亞洲菜與西式料理為主,也有幾道帶著越南法式年代風味的法國菜。

Sen Restaurant
Sen 是越南文的「蓮花」,餐廳以傳統越南室內風格布置,牆上有蓮花主題裝飾,供應北、中、南三區的越南料理,座位多,適合家族或團體用餐。

泳池酒吧
茅草屋頂的酒吧就在泳池邊,供應熱帶飲品與調酒,傍晚可以看著夕陽在池邊喝一杯,是遠離城市的安靜一角。
雙泳池、Spa 與北越手作體驗

室內溫水泳池
除了戶外泳池,還有一座四季可用的室內泳池,冬天會加溫;北越冬季偏冷,這座泳池讓年底出發的旅人也能好好游泳。

La Cochinchine Spa
療程融合越南、瑞士、泰國與印度的手法,從按摩到身體護理都有,逛完寧平的山水回來做個療程最舒服。

健身中心
健身房有跑步機、橢圓機與重訓器材,房客可免費使用;園區裡另有戶外匹克球場與腳踏車可租借。

北越手作與民俗遊戲
可以體驗彩繪斗笠、手繪小陶像、植物染、做蠟燭與東湖版畫印製等手作課程,另有重現北越鄉間童玩的民俗遊戲展區,也有兒童俱樂部,帶孩子來很適合;場次以報價時的安排為準。
雲龍保護區旁,寧平景點一路串起
地址:Van Long Reserve, Gia Van Commune, Gia Vien District, Ninh Binh Province, Vietnam
度假村在寧平北側的雲龍濕地自然保護區旁,從河內出發約 100 公里、車程約 2 小時,建議安排專車接送。拜頂寺、華閭古都、長安與三谷都在車程範圍內,可以把度假村當成寧平的基地,每天換一處山水或古蹟。
前往 Emeralda Resort Ninh Binh 網站
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整,建議出發前向顧問確認。

三谷一帶的搖櫓小船
照片是寧平三谷一帶的小船,屬於周邊景觀而非度假村內;寧平最經典的玩法就是坐上這種小船,穿過稻田與石灰岩山之間的河道。
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