日本 石川・山代溫泉
星野集團 界 加賀
KAI Kaga
紅殼格子的木造外觀是國家登錄有形文化財。走進館內，浴場、客房與餐桌都看得到九谷燒、加賀友禪與水引這些加賀工藝。
把加賀工藝住進旅館
山代溫泉是北陸的老溫泉鄉，界 加賀的紅殼格子外觀列為國家登錄有形文化財。館內處處是加賀的手工藝：客房掛著加賀水引與加賀友禪，晚餐用九谷燒盛裝。
浴場牆面以九谷燒磁磚拼出加賀四季，空間點綴金澤金箔；溫泉街上另有重現明治時代公共浴場的「古總湯」，散步就到。每晚大廳有旅館改編的加賀獅子舞「白銀之舞」，全館 48 間客房，最多可住 4 人。
住宿亮點
九谷燒磁磚的浴場
浴場牆上的九谷燒磁磚拼出加賀四季，金箔點綴其間，泡湯也像在看工藝。
大廳的白銀之舞
承襲加賀百萬石武家文化的獅子舞，改編成原創的白銀之舞，由館內人員演出。
九谷燒器皿的會席
赤鯥與當季螃蟹盛在色彩鮮豔的九谷燒裡，北陸海味與加賀用色一起上桌。
加賀工藝佈置的客房
48 間客房最多可住 4 人，房內裝飾加賀水引與加賀友禪；6 歲以下孩童同睡也計入人數上限。
榻榻米客房
榻榻米和室配矮桌，牆上掛著加賀友禪染布。
雙床客房
床頭以九谷燒圖樣裝飾，房內有加賀水引繩結。
和洋室客房
榻榻米加沙發的配置，住兩晚以上也不覺得擠。
九谷燒盛裝的北陸海味
晚餐以當季食材為主，菜色隨季節更換。
赤鯥
日本海的高級魚赤鯥（紅喉），是北陸會席常見的主角。
季節螃蟹
螃蟹只在特定季節捕撈，產季時會出現在會席與鍋物裡。
九谷燒浴場與工藝空間
露天浴池
圍著木造屋簷的露天池，四季都能泡。
九谷燒大浴場
整面九谷燒磁磚的大浴場，色彩是加賀的五彩。
九谷燒展示
層架排著九谷燒器皿，可以近看加賀的用色。
弁柄休息室
以加賀器皿與工藝佈置的休息空間，浴後坐坐。
山代溫泉街旁
地址：石川縣加賀市山代溫泉 18-47
旅館位於石川縣加賀市山代溫泉，從金澤站搭特急約 30 分鐘到加賀溫泉站，再開車 10 分鐘；館內有免費停車場，不需預約。入住 14:30，退房 11:00。溫泉街上的古總湯步行可到，周邊有那谷寺與東尋坊。
房型、設施、餐廳、接駁、活動與營業時間可能調整，實際內容請以預訂時酒店確認為準。
金澤延伸一晚
金澤玩完搭特急南下，住一晚山代溫泉，再去那谷寺或東尋坊。
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